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Vancouver: natürlich spektakulär!

Die moderne Metropole liegt inmitten spektakulärer Natur und eröffnet den Besuchern ganz neue Perspektiven einer Großstadt. Vancouver vereint die Aussicht auf gemäßigten Regenwald und majestätische Gebirgszüge, die sich in den Glasfassaden der Wolkenkratzer spiegeln; geschäftiges Markttreiben und eine pulsierende Restaurantszene sind eine Hommage an die Farmen und Gewässer in der Umgebung.

In Vancouver kann man morgens Wildtiere vom Wasser aus beobachten, mittags in den Boutiquen Shoppen und nach einer Bergwanderung am Nachmittag den Tag bei einer Runde Cocktails in einer hippen Lounge ausklingen lassen. Die Stadt vibriert und brilliert und ist trotzdem lässig und entspannt. Kurzum: Vancouver ist wie keine andere Stadt.

MEIER'S WELTREISEN - Vancouver
Vancouver mit dem Fahrrad entdecken

Der It-Faktor
Als Reiseziel rangiert Vancouver unter den beliebtesten Städten der Welt. Die Schönheit dieser Stadt ist schon fast legendär und ist so spektakulär, dass man gar nicht mehr aufhören kann sie zu fotografieren.

Die Attraktivität geht jedoch viel tiefer. Was den Lebensstil betrifft hat Vancouver einen gewissen It-Faktor. Die Bewohner von Vancouver schätzen Ausgewogenheit im Leben, was bedeutet, dass, Outdoor-Abenteuer, ein anregendes Kulturangebot und gute Küche alle einen hohen Stellenwert haben.

Egal, ob Ihr Besuch in Vancouver Ausgangspunkt für eine Kreuzfahrt nach Alaska oder eine Zugfahrt durch die atemberaubenden kanadischen Rocky Mountains ist, es ist leicht hier den Charme des Lifestyles selbst zu erleben. Im Stadtzentrum kann man unter entspannten Einwohnern, den "Vancouverites", die unterschiedlichsten Viertel entdecken, wie das Strandgebiet West End, das trendige Gastown oder das hippe Yaletown.

Wer das Kulturangebot dieser Stadt auskosten möchte, kann sich von einer Vielfalt an Festivals, faszinierenden Ausstellungen Live-Vorführungen und einem umfangreichen Nightlife-Angebot inspirieren lassen.

Die unvergleichliche Naturlandschaft fungiert in Vancouver auch als Kulisse für einzigartige Sehenswürdigkeiten. Hier kann man einen atemberaubenden Rundgang hoch über dem gemäßigten Regenwald auf dem neu angelegten Cliffwalk im Capilano Suspension Bridge Park erleben oder einen Kinofilm 4D im Vancouver Aquarium im Stanley Park sehen, dem einzigen Kino in Westkanada, das 4D Filme vorführt.

MEIER'S WELTREISEN - Vancouver - Whale Watching
Unvergesslich: Whale Watching

Wild auf Natur
In Vancouver ist Natur demnach allgegenwärtig. Die Stadt liegt zu Füßen der Berge, die gerade mal 20 Minuten vom Stadtzentrum entfernt sind, und mit jedem Atemzug atmet man frische Waldluft ein.

Die Einheimischen lieben Ihre "Great Outdoors" vor der Haustür und teilen diese Begeisterung gerne mit Besuchern. Entspannen Sie sich in der Natur, nur wenige Schritte von Ihrem Hotel entfernt, bei einer gemütlichen Fahrradtour entlang der "Seawall", die den Stanley Park umgibt oder auf einem Spaziergang durch den urbanen Regenwald.

Die Wildtiere dieser Region können Sie bei einer Walbeobachtung, dem sog. "Whale Watching" erleben oder bei einer Begegnung mit den beiden Grizzlybären, "Grinder" und "Coola" auf Grouse Mountain.

Eine Kajakfahrt entlang der Küstenlinie und Strände ist ein Erlebnis, das man nicht versäumen sollte, während eine Wanderung in den North Shore Mountains eine Verbindung zur Natur herstellt  und alle Sinne belebt.

Manch einer bevorzugt den Nervenkitzel bei dem sog. "Zip Lining", Seilrutschen an einem Drahtseil hoch über den Baumwipfeln oder beim Kitesurfen zwischen Himmel und Meer oder auch auf dem Mountainbike. All das erwartet Sie im Großraum Vancouver!

MEIER'S WELTREISEN - Vancouver - Granville Island
Auf dem Granville Island Markt

Gastronomie der Westküste
Vancouver ist renommiert für frische Meeresfrüchte, die Fusion-Küche der West Coast und die vielfältige Restaurantszene. Chefköche in Vancouver verstehen sich darauf, aus saisonal frischen Zutaten mit bewährten Methoden und den Einflüssen der kulturellen Vielfalt kulinarische Köstlichkeiten zu zaubern. Hier hat auch die sog. "100 Mile Diet" ihren Ursprung, bei der die Lebensmittel nachhaltig aus der Region in einem Umkreis von 100 Meilen bezogen werden.

Achten Sie auf das "Ocean Wise"-Symbol, das nachhaltige Meeresfrüchte auf der Speisekarte ausweist. Dazu gibt es dann einen der international ausgezeichneten Weine aus dem Okanagan Valley von British Columbia oder ein lokal gebrautes Bier aus einer der Mikrobrauereien. Vancouver - eine kulinarische Melange!

Nach einem ausgiebigen Essen fängt der Abend hier erst an. In Vancouver lohnt sich ein Streifzug durch die stylische Cocktailszene und das Nachtleben hat für jeden etwas zu bieten, von Jazzkonzerten, über Discos, Sports Bars oder einen gemütlichen Drink.

Durch ein breites Angebot an kulinarischen Spaziergängen lernt man das gastronomische Angebot  der unterschiedlichen Stadtviertel erst richtig kennen und erhält Insidertipps über die Hotspots von Vancouver, die Kulturgeschichte der Stadt, die bevorzugten Lieferanten und die neuesten Trends. Das ultimative Erlebnis dieser Mischung aus Küche und Sightseeing bietet eine "Fly-and-dine"-Tour im Wasserflugzeug. Nach einem Flug über die moderne Metropole, mit Blick auf Berggipfel, Fjorde und Meer genießt man dann, nach der Landung auf dem Wasser, kulinarische Köstlichkeiten wie Meeresfrüchte auf West-Coast-Art direkt am Meer.

MEIER'S WELTREISEN - Kanada - Vancouver - Shopping
Hervorragende Einkaufsmöglichkeiten

Einkaufsmöglichkeiten für jeden Geschmack
Vancouver bietet einmalige Einkaufsmöglichkeiten, von regionalem Kunsthandwerk, bis zu internationalen Designerläden. Entdecken Sie die Einkaufsmöglichkeiten auf eigene Faust oder nehmen Sie an einem geführten Einkaufsbummel teil. In der Einkaufsstraße Robson Street und im Einkaufszentrum Pacific Centre Mall sind die bekanntesten Marken und Topboutiquen angesiedelt und im Stadtviertel Gastown gibt es hippe Ateliers und Galerien.

Kaufen Sie frische Labensmittel auf bunten Märkten wie Granville Island,  wo auch die Einwohner gerne einkaufen. Shopping ist auch immer ein guter Vorwand, um eines der Szenenviertel von Vancouver kennenzulernen wie Yaletown mit seinen Deko-Geschäften und Terrassen, Kitsilano mit seinen yogainspirierten Läden und Main Street dem Hotspot für Alternativläden und Secondhand-Boutiquen.

MEIER'S WELTREISEN - Vancouver - Nachhaltigkeit
Tour durch den Regenwald

Grün, grüner ...
Umweltfreundlichkeit ist für die Einwohner Vancouvers ganz selbstverständlich. Als Naturliebhaber wissen sie, wie wichtig Naturschutz ist. Daher sollte es nicht überraschen, dass hier Greenpeace in den 1970er Jahren ins Leben gerufen wurde und der weltbekannte Umweltschützer Dr. David Suzuki in Vancouver beheimatet ist.

Nachhaltigkeit zeigt sich dem Besucher Vancouvers in vielen Facetten: das öffentliche Nahverkehrssystem ist barrierefrei und kompakt, das Stadtzentrum leicht begehbar und Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten lassen sich auf eine umweltfreundliche und einfache Art und Weise erreichen.

Beim Lesen der Speisekarten wird deutlich, dass die Zutaten biologisch, regional und saisonal ausgewählt und die jeweiligen Produzenten und Farmer aufgeführt werden.

Obwohl hiesige Hotels strikte Umweltauflagen einhalten müssen, werden diese von den meisten sogar noch übertroffen. Für sie ist Umweltschutz eine Ehrensache. Damit strebt man das Ziel an, die Stadt Vancouver bis 2020 zur grünsten Stadt der Welt zu machen.

MEIER'S WELTREISEN - Vancouver - Spanish Banks
Am Spanish Banks Strand

Auszeit
In Vancouver gibt es so viel zu unternehmen und zu sehen, dass man leicht vergisst, auch einmal eine Ruhepause einzulegen, um die einzigartige Atmosphäre dieser Stadt auf sich einwirken zu lassen.

Gönnen Sie sich eine Auszeit bei einem Kaffee, am Strand oder mit einem guten Glas Wein auf einer Terrasse in der Sonne! Genießen Sie die Aussicht, und lassen Sie sich von den Sonnenstrahlen kitzeln! Dann werden auch Sie erkennen, weshalb diese Stadt immer wieder unter den lebenswertesten Städten der Welt rangiert.

Vancouver kann man leicht besuchen aber nur schwer wieder verlassen.